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劉翔浩：油茶產(chǎn)業(yè)事關(guān)糧油安全 希望國家加大投入

   江西企業(yè)網(wǎng)3月12日北京訊 (特約記者 和訊網(wǎng) 趙洋 本網(wǎng)記者 陳大圣)3月8日，全國人大代表、金浩茶油董事長劉翔浩在接受和訊網(wǎng)與今視網(wǎng)聯(lián)合采訪時(shí)表示，油茶產(chǎn)業(yè)關(guān)系到今后我們糧油安全的問題，現(xiàn)在我們?nèi)珖椭磕赀M(jìn)口達(dá)到40%左右的依賴度，所以我們?cè)俨患哟髮?duì)油茶投入勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致我們今后的油脂供應(yīng)缺口越來越大，這是長期的風(fēng)險(xiǎn)。

　　以下為采訪實(shí)錄。

　　劉翔浩：我是第二屆代表了，上一屆代表五年，我一直每年都推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因?yàn)槟壳坝筒璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到了瓶頸，行業(yè)規(guī)模一直做不起來，因?yàn)槲覀兒烷蠙煊拖啾龋?0年代橄欖油就有20萬噸，茶油也是20萬噸，現(xiàn)在橄欖油已經(jīng)到了160萬噸，茶油還是20萬噸，為什么發(fā)展這么慢？當(dāng)然與當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)實(shí)力有關(guān)，現(xiàn)在我們改革開放三十多年來，已經(jīng)國富民強(qiáng)了，這個(gè)產(chǎn)業(yè)關(guān)系到今后我們糧油安全的問題，所以我們?cè)俨患哟髮?duì)油茶投入勢(shì)必會(huì)影響我們今后的油脂供應(yīng)缺口越來越大，現(xiàn)在我們?nèi)珖椭磕暌蕾囘M(jìn)口達(dá)到40%左右的依賴度，這么大的油脂市場，全民這么多需要，我們不能滿足，我認(rèn)為這是長期的風(fēng)險(xiǎn)，所以希望國家加大對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和支持，突破油茶產(chǎn)業(yè)的瓶頸要加大投入。因?yàn)橛筒韬推渌a(chǎn)業(yè)不一樣，它的生長期太強(qiáng)，它的壽命是100年，但是前期投入當(dāng)中一般要3—5年才能有瓜果，5—8年才能豐產(chǎn)，由于每畝產(chǎn)量現(xiàn)在新品種是50—80公斤，老品種是3—5公斤或5—8公斤，這么低的產(chǎn)量，前期投入要4000元/畝，按照一戶農(nóng)戶流轉(zhuǎn)過來作為一百畝地要投入40萬元，這對(duì)農(nóng)民來講，即使富裕的農(nóng)民，拿出40萬元還是困難的。假如能拿出40萬元以后，這五年投入這么多錢以后，五年沒收益，上有老人，下有小孩，他的生活怎么辦？所以，這個(gè)產(chǎn)業(yè)完全靠農(nóng)民自己來發(fā)展是非常困難的。

　　第二，靠企業(yè)來發(fā)展也是困難的。因?yàn)槠髽I(yè)當(dāng)中他能生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品質(zhì)量做好本身就是很好的事情了，所以國家要加大對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的扶持。上一屆當(dāng)中我就提了一個(gè)建議，采取“3-3-4”的模式，農(nóng)民自己出30%，政府補(bǔ)貼30%，銀行貸款40%的模式，有貸款了農(nóng)民就有壓力，3—5年以后他抓緊把這個(gè)事情做好，加上國家的補(bǔ)貼，這個(gè)事情就自然水到渠成了。企業(yè)也可以采取這種模式，達(dá)到“3-3-4”的模式以后，企業(yè)可以和農(nóng)戶合作，采用公司+基地+農(nóng)戶合作模式，形成全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展，農(nóng)戶負(fù)責(zé)種，企業(yè)負(fù)責(zé)收，負(fù)責(zé)加工，來保證市場，通過這種模式以后，這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來就很良性了。這個(gè)產(chǎn)業(yè)就能達(dá)到國家2009年—2020年發(fā)展目標(biāo)，把產(chǎn)業(yè)做到7500萬畝，300萬噸產(chǎn)量，達(dá)到這個(gè)產(chǎn)量我們的食品領(lǐng)域就增強(qiáng)了。

　　和訊網(wǎng)·今視網(wǎng)：問一個(gè)公司經(jīng)營的問題，金浩茶油已經(jīng)進(jìn)入電商行業(yè)，這是出于什么考慮？我們知道電商行業(yè)每年都有不斷的公司涌入，也有公司退出這個(gè)行業(yè)，行業(yè)還在洗牌過程當(dāng)中，沒有結(jié)束，您對(duì)這個(gè)行業(yè)未來的趨勢(shì)是如何判斷的？

　　劉翔浩：電銷、網(wǎng)購是個(gè)新興行業(yè)，金浩從1993年到現(xiàn)在恰逢20周年，公司這么多年一直在傳統(tǒng)行業(yè)運(yùn)作，我想這個(gè)新興發(fā)展的行業(yè)也是市場所需要，也是一種發(fā)展需要，特別是年輕人現(xiàn)在由于時(shí)間非常緊，比較忙碌，看到什么東西，回家網(wǎng)上一點(diǎn)，第二天、第三天就到家了，這也是很好的方式，也有助于企業(yè)和消費(fèi)者直接溝通的模式。因?yàn)橄M(fèi)者從網(wǎng)上可以直接了解這個(gè)產(chǎn)品，功能、性質(zhì)、有哪些好處，是不是我需要的產(chǎn)品。這個(gè)模式以后的發(fā)展空間應(yīng)該是非常大的。

　　網(wǎng)購過程中，去年我們剛剛進(jìn)入網(wǎng)購系統(tǒng)，為什么要做這個(gè)系統(tǒng)？因?yàn)榘l(fā)展所需要，金浩公司做了這么多的傳統(tǒng)渠道，也應(yīng)該通過新興模式讓全國或全球了解茶油，現(xiàn)在網(wǎng)購發(fā)展過程當(dāng)中肯定會(huì)有些不規(guī)范的地方，現(xiàn)在很多企業(yè)全部采用低價(jià)、廉價(jià)的產(chǎn)品來適應(yīng)消費(fèi)者，目前是為了使消費(fèi)者能夠快速購買，講的是為了減少中間環(huán)節(jié)來提高購買力，實(shí)質(zhì)很多地方確實(shí)也有不規(guī)范地方。

　　通過網(wǎng)購這個(gè)很簡單的辦法，一個(gè)小作坊的企業(yè)也可以這樣做。今后我們高檔茶油必須要讓消費(fèi)者了解，因?yàn)楝F(xiàn)在全國宣傳力度不夠，很多百姓還不了解茶油是什么，因?yàn)椴栌偷臓I養(yǎng)價(jià)值比橄欖油好，茶油的單不飽和脂肪酸比橄欖油高，茶油適合中國炒菜煎炒炸的使用方法，因?yàn)殚蠙煊陀龅礁邷貭I養(yǎng)破壞的比較厲害。

　　茶油的優(yōu)勢(shì)要讓消費(fèi)者了解，因?yàn)椴栌褪秤弥膺€有很多醫(yī)藥作用，茶油對(duì)心血管疾病，肥胖病，女孩子的美容，護(hù)膚、護(hù)發(fā)有很好的作用。福建沿海一帶把茶油稱為月子油，因?yàn)樗亲詈玫挠停窃袐D在懷孕期間時(shí)吃的，因?yàn)椴栌屠锖蠱酐3、M酐6，對(duì)兒童智力提高非常有好處，對(duì)母體恢復(fù)功能非常好，生產(chǎn)以后能快速恢復(fù)，女孩子最怕生產(chǎn)以后肚子很大，這個(gè)修復(fù)功能很好，她的肚子不會(huì)那么大。對(duì)皮膚的修復(fù)更好。

　　我們農(nóng)村有個(gè)小秘方，有一個(gè)小傷疤，用茶油一搽，過了一段時(shí)間就沒有傷疤了，茶油對(duì)新肌的調(diào)理作用實(shí)際遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食用作用，其實(shí)民間是一種保健產(chǎn)品，一點(diǎn)污染沒有，因?yàn)樗皇┺r(nóng)藥，不施化肥，是全天然無污染的的果子，而且果子剝了兩層殼才能見仁。

　　而且5—8年才能結(jié)果，壽命100—200年。現(xiàn)在蔬菜都是快速成熟，一兩個(gè)月就成熟了，一個(gè)雞兩三個(gè)月就成熟了，茶油這么長時(shí)間，這么好的產(chǎn)品還沒有被推廣。所以，我們利用電商、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)它進(jìn)行推廣，宣傳茶油的優(yōu)勢(shì)，使網(wǎng)上更多的白領(lǐng)、消費(fèi)能力比較強(qiáng)的年輕人了解它，所以我覺得后期的發(fā)展空間非常大，我非常看好它的前景。